秦州區(qū)中城街道綠色市場(chǎng)社區(qū)開展

“愛在中秋 情暖夕陽”中秋節(jié)愛老敬老包月餅主題活動(dòng)

中秋節(jié)將至，為大力弘揚(yáng)中華民族尊老、愛老、敬老的傳統(tǒng)美德，讓社區(qū)老人過上一個(gè)祥和、溫馨的中秋佳節(jié)，9月6日，中城街道綠色市場(chǎng)社區(qū)開展“愛在中秋 情暖夕陽”中秋節(jié)愛老敬老包月餅主題活動(dòng)，邀請(qǐng)十余位志愿者和老年人們一起動(dòng)手制作月餅，共同迎接中秋佳節(jié)。

活動(dòng)開始，志愿者先向參與活動(dòng)的老年人們講解了制作月餅的材料和步驟，通過和面、揉餡、裹皮到模具壓花，再到包裝等一系列流程還原月餅的完整制作過程。其后帶領(lǐng)大家動(dòng)手制作，首先要制作的是餡料，大家將芝麻、花生、杏仁、核桃、搗成泥，加入白糖、青紅絲，搓成圓圓的小球狀，餅皮則是用雞蛋面制作而成的。月餅制作完成后，烘烤，出鍋的瞬間滿屋散發(fā)誘人的香味，大家都很開心，最終成功制作出一盒盒可以與大家共同分享的精致可口的現(xiàn)做月餅。

參加此次活動(dòng)大家都很開心，志愿者們手藝精湛，都特別熱心。老年人們也很感謝社區(qū)舉辦這次活動(dòng)，說道：能吃到自己親手做的月餅也別有一番風(fēng)味，同時(shí)社區(qū)給她們送上了節(jié)日的祝福，讓他們感受到了社區(qū)大家庭的溫暖，收獲了一份節(jié)日的喜悅。通過組織本次活動(dòng)，不僅拉近了彼此的距離，更促進(jìn)了社區(qū)和諧發(fā)展，樹立了“尊老、敬老、愛老、助老”社會(huì)新風(fēng)尚，增強(qiáng)老年人獲得感、幸福感、安全感。